种植大蒜在选择种球时，要选择外皮完整、未破损、无霉烂的种球，这样可以降低种植后发芽率的影响。同时，在种植前用温水浸泡一天，可以促进大蒜的出芽和增加发芽率。
另外，如果种植后需要去皮，可以使用轻柔的方式，如轻轻摩擦，轻轻挤压，避免使用过度力量损伤种球。在去皮后要尽快进行种植，避免大蒜长时间暴露在空气中影响发芽率。
种植大蒜的四个配方是
第一遍，在大蒜四叶一芯期喷施精甲恶霉灵，乙蒜素，芸苔素内脂叶面肥，防治大蒜苗期干尖黄叶、根腐病等调节生长。
·第二遍，大蒜返青期，同样喷施上术杀菌剂或者轮换同类型杀菌剂，加上复硝酚钠、鱼蛋白，减轻大蒜冻害，预防死棵烂苗、根茎腐等病害，促根壮苗，提升大蒜抗逆能力。
·第三遍，鳞芽分化期，抽苔前喷施吡唑醚菌脂，辛菌胺硝酸盐，甲硫戊唑醇，复硝蔡乙酸，芸苔素内脂血酵素蛋白，使大蒜出苔粗壮，还可防治叶枯、叶斑等病害。
·第四遍，出苔后大蒜膨大期喷施吡唑醚菌脂，氟环唑、戊唑咪鲜胺、氯化胆碱、芸苔素内脂硝钠蔡乙酸血红蛋白或鱼蛋白，可防治各种大蒜常见病害，例如：锈病、夜枯、紫斑病预防早衰，活杆成熟、增产增收。