结论：山宝房层交易可以在相关的房地产中介机构、房屋交易所等地进行。
解释原因：山宝房层交易属于房地产交易范畴，需要通过专业机构进行交易，以保障交易双方权益和交易的合法性。
内容延伸：除了房地产中介机构和房屋交易所之外，山宝房层交易也可能在政府部门的相关机构进行备案和审核。
此外，也可以通过互联网平台进行线上交易，但需要注意交易风险和合法性问题。
山定子和棠梨不是同一种植物。虽然它们都属于蔷薇科，但山定子是一种落叶乔木，主要分布在中国东北、华北、西北等地，果实呈球形或扁球形，味道酸涩，多用作中药材。而棠梨则是一种灌木或小乔木，主要分布在华北、华东、中南及西南各地，果实呈卵形或球形，味道酸甜可口，既可食用也可入药。因此，虽然它们有些相似，但山定子和棠梨是不同的植物。