赣州黄年糕是一种传统的赣南特色美食，主要由糯米制作而成，而不是大米。制作赣州黄年糕时，先将糯米浸泡后蒸熟，然后用擀面杖搅打成糯米团，再切成块状。这些块状的糯米团会呈现出黄色，因此得名赣州黄年糕。赣州黄年糕的口感软糯，香甜可口，是赣南地区非常受欢迎的传统美食之一。
北京鸟巢大
鸟巢占地面积为20.4公顷，而非26公顷。
国家体育场（鸟巢）位于北京奥林匹克公园中心区南部，为2008年北京奥运会的主体育场，占地20.4公顷，建筑面积25.8万平方米，可容纳观众9.1万人。
举行了奥运会、残奥会开闭幕式、田径比赛及足球比赛决赛。奥运会后成为北京市民参与体育活动及享受体育娱乐的大型专业场所，并成为地标性的体育建筑和奥运遗产。
1. 准备主要原料：赣南本地产的糯性'大禾米'。
2. 把黄元米果切片。
3. 把酸菜，大蒜切好。
4. 黄芽白切好。
5. 把油热好。
6. 先炒青菜。
7. 在放米果，酸菜，大蒜翻炒，放盐，生抽，耗油即可。
8. 最后一步出炉，冒着热气拍的不怎样了，但是味道真心赞。