白肉哈密瓜，又称作“雪白瓜”、“白心瓜”、“白玉瓜”，是一种皮薄、果肉清甜、汁多味美的瓜果。其外表呈现出浅黄色的皮肤，果肉则呈现白色，因此得名“白肉哈密瓜”。这种瓜果有着丰富的营养，含有多种维生素和矿物质，尤其是富含维生素C，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢。其口感清爽，甜度适中，适合各个年龄层的人食用。在夏季，它是一种非常受欢迎的水果，常被作为甜点或饮品的原料使用。
主料：五花猪肉馅适量、茴香适量 调料：大葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、香油适量 做法步骤：
1、准备适量茴香和适量猪肉馅。
2、适量葱姜切末备用。
3、将适量茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。
4、把洗干净的适量茴香去根切碎。
5、适量葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进适量茴香，然后加入适量盐。
6、再之后则加入适量十三香。
7、再然后倒入适量香油。
8、之后再将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了。