学名叫翠菊。
姜丝辣是翠菊的别称,是菊科一年生或二年生的草本植物。翠菊也可称为江西腊、七月菊、格桑花。 翠菊的叶子呈卵形或长椭圆形,头状花序。其花瓣有浅白色、浅红色、蓝紫色等。两性花花冠呈黄色,瘦果长椭圆状倒披针形,稍扁。 翠菊产于中国东北、华北等地区,多生长在山坡荒地、草丛、水边或树林中。
姜丝腊花籽通常在春季种植，具体时间为3月下旬至4月上旬。在种植前，应选择健康、饱满的种子，并在肥沃、排水良好的土壤中播种。保持土壤湿润，并适当施肥，以促进种子的生长和发芽。种植后，要注意及时除草、松土和防治病虫害，以确保姜丝腊花能够健康生长。
姜丝鸭是中国的一道传统菜肴，属于菜系中的闽粤菜。它的发源地是中国福建省的福州市，也在中国广东省广东省东莞市、深圳市等地有所流传。这道菜以鸭肉为主料，配以独特的姜丝，经过炒、炖等工艺烹制而成，口感鲜美，深受人们的喜爱。